Prof. Dr. Martina Boehm

Studiengangsleiterin Wein - Technologie - Management
Studiengangsleiterin BWL-Food Management

Raum 2.67

E-Mail Tel 07131. 1237-285-21

Fachliche Schwerpunkte

  • Business Development
  • Internationalisierung
  • Getränke- und Lebensmittelvermarktung
  • Kundenorientierung
  • Konsumsoziologie und Weinkulinarik

Lehrfächer

  • Marketing in der Lebensmittel- und Getränkebranche
  • International Business
  • Methoden der empirischen Sozialforschung
  • Projektmanagement
  • Unternehmensführung

Zur Person

Seit 01. August 2016 ist Dr. Martina Boehm als Studiengangleiterin und Professorin für Betriebs- und Sozialwissenschaften mit besonderem Fokus auf die Getränke- und Lebensmittelbranche tätig. Sie studierte BWL, Psychologie sowie Soziologie und promovierte in Sozialwissenschaften. Darüber hinaus hat sie von 1995 bis 2015 in führenden Unternehmen der nationalen wie internationalen Getränkeindustrie in leitenden Positionen ausgewiesene Marketing- und Vertriebsexpertise erworben. Dr. Martina Boehm verantwortet den Studiengang Wein – Technologie - Management an der DHBW-Heilbronn.

Top Projekte

  • Entwicklung von Preis- und Konditionensystemen sowie des Finanzierungs- und Vertragsmanagements für national und international agierende Unternehmen in der Lebensmittelbranche
  • Internationalisierung von Marken und Konzepten sowie Aufbau des Vertriebsnetzwerkes auf Länderebene
  • Neustrukturierungsprozesse im Vertrieb und der nachgelagerten internen Betreuungsstrukturen