Forschung

Forschung an der DHBW Heilbronn

Dem Prinzip der Dualität entsprechend erfolgt Forschung an der DHBW anwendungs- und transferorientiert, vor allem zusammen mit den Dualen Partnern. Sie bindet die DHBW in die fachlichen und wissenschaftlichen Netzwerke ein und leistet einen Beitrag zur Wissensbildung. Darüber hinaus bietet sie einen anwendungsorientierten Mehrwert für die Partner und dient auf diese Weise auch der Verbesserung der Lehre.

Europäische Bildungsforschung

Die europäische Bildungsforschung an der DHBW Heilbronn beschäftigt sich mit drei Themenfeldern:
1. Digitalisierung, E-Learning und Micro-Credentials
2. Systemforschung
3. Transfer des dualen Studienmodells
Lesen Sie mehr zu den Forschungsprojekten, an denen wir beteiligt sind.

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Forschungsprojekt Weinnova - Genuss mit neuer Leichtigkeit

Die DHBW Heilbronn forscht gemeinsam mit über 30 Partnern der Weinwirtschaft aus Baden-Württemberg zu innovativen Produkten mit verringertem Alkoholgehalt. Ziel ist die Entwicklung, Markteinführung und Vermarktung von innovativen Weinprodukten. Das Projekt soll dazu beitragen, die Zukunft der Weinwirtschaft im Südwesten zu stärken. Gefördert wird das Forschungsvorhaben von der Europäischen Innovationspartnerschaft „Landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit" (EIP-AGRI).

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Forschungsprojekt Personalisierte Ernährung

Wie sollte sich ein Mensch ernähren, um den Gesundheitsstatus und das Wohlbefinden des Einzelnen nachhaltig zu optimieren? Dieser Frage geht das Forschungsprojekt "Personalisierte Ernährung" nach. Aktuelle Entwicklungen aus naturwissenschaftlichen, medizinischen und technischen Forschungsgebieten sowie bereits verfügbare Produkte und Dienstleistungen werden in diese Betrachtung einbezogen.

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EdCoN Keyvisual: Digitales Zahnrad auf einem Touchbildschirm, ein Finger deutet darauf

Forschungsprojekt Education Competence Network

Das DHBW-weite Forschungsprojekt Education Competence Network (EdCoN) will die digitale Transformation der Lehre beschleunigen. Zehn Forschungsthemen aus den Bereichen digitale Theorie-Praxis-Verzahnung, Online-Lehre und digitale Studienorganisation stehen im Fokus. Die DHBW Heilbronn begleitet den Themenbereich zum „Digital Student-Life-Cycle“. Dabei geht es um die Digitalisierung des Anerkennungs- und Anrechnungsprozesses für hochschulisch und außerhochschulisch erworbene Kompetenzen.

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Frau steht vor Ladenregal und scannt mit ihrem Handy ein Produkt

Forschungsprojekt VereNa

Wie erkenne ich, ob ein Lebensmittel nachhaltig produziert wurde? Damit beschäftigt sich das Forschungsvorhaben "Vermittlung relevanter Nachhaltigkeitsinformationen" (VereNa). Ziel ist es, eine verständlichen Lebensmittelkennzeichnung zu entwickeln, die nachhaltigere Konsumentscheidungen ermöglicht.

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Experimenta Neckarbühne

Projekt Schwarmstadt Heilbronn

Als Schwarmstadt gelten Städte, die vor allem auf junge Menschen attraktiv wirken. Ein Ort, an dem sich der Schwarm niederlässt und bleibt. Auch Heilbronn zählt dazu, weil hier immer mehr junge Menschen studieren und leben. Doch wie ist es um die Lebensqualität, Attraktivität, Vitalität und Kreativität von Heilbronn bestellt? Genau das untersucht das Forschungsprojekt der DHBW Heilbronn.

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Schriftenreihe "Handelsmanagement"

Die Schriftenreihe „Handelsmanagement“ der Dualen Hochschule Baden-Württemberg
(DHBW) Heilbronn leistet Beiträge zu aktuellen Fragestellungen des Handels sowie
zu Innovations- und Exzellenz-Ansätzen in diesem Bereich.

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Schriftenreihe "Food Management"

Die Schriftenreihe „Food Management“ der Dualen Hochschule Baden-Württemberg
(DHBW) Heilbronn leistet Beiträge zu aktuellen Fragestellungen in der Foodbranche sowie zu Innovations- und Exzellenz-Ansätzen in diesem Bereich.

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Aktuelles aus der Forschung

24. Juni 2022

Zum DHBW Forschungstag waren am Technikcampus Friedrichshafen der DHBW Ravensburg rund 150 Forscher*innen der DHBW zusammengekommen, um sich in...

30. Mai 2022

In der letzten Woche hieß die DHBW Heilbronn eine Gruppe von Forschern des DIARKAZ Projects willkommen. Zusammen mit Forschungsleiter Prof. Dr. Günter...

04. Mai 2022

Erst die Corona-Pandemie, dann der Ukrainekrieg und jetzt die angeheizte Inflation: Die Gründe, die eine Planung des Modehandels für das Jahr 2022...

26. April 2022

Seit Cem Özdemir in seiner Funktion als neuer Bundeslandwirtschaftsminister sich gegen Ramschpreise für Lebensmittel aussprach, steht auch das Thema...

25. April 2022

Verschiedene Lösungen von Selfcheckout -Kassen bis Grab-and-Go-Konzepten konkurrieren um die Gunst der Händler und Kunden. Was hat sich durchge-setzt,...

19. November 2021

Das Forschungsprojekt „DIRK Dual – Digitales Reflexionstool zur Kompetenzentwicklung im Dualen Studium“ will duale Studierende dabei unterstützen,...

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07131 1237-275